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第1章 完美的红绸鱼料理

  釜山国际电影节的主席,金东虎。

  ?打从96年娱乐革命以来,不过短短几年的时间。

  ?韩国电影,乃至整个国内的娱乐产业,每一年都在发生着巨大的变化。

  ?甚至用翻天覆地来形容都不过分。

  ?这几年来的数据,他光是看,都觉着心肝儿一颤颤的。

  ?您瞅瞅。

  ?一九九八年新政策颁布,韩国电影实行分级制度。

  ?好家伙,从出品到拍摄到发行,电影圈的所有人都跟疯了似的。

  ?长期处在港台电影以及好莱坞电影阴影下的韩国电影人们,一个个都仿佛被解除了封印似的,简直就是红着眼睛拍片。

  ?最直观改变的就是九九年二月份上映的《生死谍变》,以六百六十万观影人次的优势击败了同期的进口片《泰坦尼克号》。

  ?尤其金东虎又做为参与者,不得不感叹这丧心病狂的变化。

  ?而从九六年初创到如今,哪怕是六十有四高龄的电影节主席金东虎老先生,也浑身充满了干劲儿。

  ?他给自己和电影节的定位特明确。

  ?就是想为所有爱电影的人,创办一个平台,一个窗口。

  ?不同于韩国电影的三大传统奖项,不是以竞赛为主的一个电影节。

  ?他就是想让有才华的人在这儿能被发现。

  ?总共才九个奖项的电影节,你不能指望含金量特高。

  ?同样的,金东虎没理由亏欠了自己一手拉扯起来的这个电影节,所以他极为认真的对待着电影节进行的每一项工作。

  ?目前他正挑选着部分短片来看。

  看着身边的评片人员,他还是坐了下来,决定今天走亲民路线。

  ?实在是累。

  ?金东虎一直就坐在影碟机前面,等把一个光盘插进去,看完,心累的再把光盘拿出来,再放进去另一个。

  ?心里总有种说不清道不明的感叹。

  ?等到他看完左手边儿一摞光盘,正准备摘下来老花镜歇会儿的时候。

  ?晃了一眼右手边儿的一摞。

  ?诶呦。

  ?右手边儿第一个光盘上,红色的封面把他吸引住了。

  ?他拿起来一瞅,上面韩文写着。

  ?《完美的红绸鱼料理》

  ?这名字倒是比其他的好听,也高档了很多。

  ?而且红绸鱼这三个字眼一下就把金东虎抓住了。

  ?于是他拿起那张光盘,上面写着作者简介。

  ?一眼他就瞅着了东国大学四个字。

  ?诶呦,高等学府。

  ?又看了一眼导演的名字。

  ?於歌。

  ?金东虎拿起这张光盘塞进了影碟机里,希望能有点儿不一样的东西出现。

  ?果然,画面里第一幕一出来,金东虎就感觉到了不一样。

  ?不同于刚刚看的那些低幼短片,起码这部一眼能看出来是做过画面处理的,而且镜头也很讲究,不存在上来是个飞出去半个脑袋的画面。

  ?画面是在一个阴暗的厨房里。

  ?镜头里的内容很精致,能让人一眼看出来是在厨房,蔬菜水果之间黄黄绿绿的颜色搭配,加上暗调的处理,给人一种慎得慌的感觉。

  ?桌子上还放着许多的实验器皿。

  ?随着慢慢的推镜入画,映入眼帘的是一个趴在桌子上睡觉的厨师,背景音乐也跟着响起来,很慎人的一段恐怖音效。

  ?金东虎心想应该是个恐怖类型的短片。

  ?等到画面第28秒的时候,镜头终于推进了趴在桌子上睡觉的厨师背影。

  ?突然,一只苍白的手出现在窗口,好似鬼爪抽搐一般,在桌子上乱敲了半天。

  ?鬼爪摸到了桌子上的铃铛,叮叮叮的晃了起来。

  ?厨师这个时候被惊醒,抬起了头。

  ?突然,橱窗那里突然出现了一个女鬼的脸,面色苍白,眼睛发红,黑发遮住了半张脸。

  ?金东虎这个时候,很感叹自己没有心脏病。

  ?真是吓了他一跳。

  ?不过对于这种靠背景音乐和色调渲染来的恐怖效果,金东虎还没有很满意,并没有达到他心里的那种标准。

  ?画面继续,女鬼在看了一眼厨师后,放下了一张写有“完美的红绸鱼料理”的纸条。

  ?而被画面一转,给了厨师一个近景,只见厨师拿起纸条,像杀手接受了一项杀人清单一样,审视着他的任务。

  ?金东虎明白,这才是正戏要来了。

  ?而这个厨师的表演者看上去似乎还很年轻,长的也是一张偶像脸,金东虎很难想象到剧情的下一步推进会是什么。

  ?然而在金东虎迫切的想知道这个神秘大厨下一步的动作是什么的时候,接下来的画面很快就给出了答案。

  ?镜头慢慢的推进,尤远至近,厨师开始在桌子上拿出纸和笔,列算公式,一边写着,厨师还一边皱着眉头,灵感枯竭,仿佛比牛顿写第一定律还难。

  ?镜头不断的在笔尖与纸的触碰和厨师的眼睛上做出特写切换。

  ?到这里金东虎已经大概看出了这个名叫於歌的作者,对于镜头不错的悟性。

  ?而接下来,厨师算出了公式,露出了酣畅淋漓的表情。

  ?画面一转,原来刚刚写在纸上的公式,都在围绕着一条红绸鱼列出。

  ?同时快速蒙太奇的剪接,直接连到了一条放在冰块上的鱼。

  ?背景音乐也在这个时候切换。

  ?换成了一种不同于刚刚恐怖音乐的节奏点,带着些喜剧效果的音乐。

  ?厨师挽了几下菜刀,精准的计算着鱼的切入点。

  ?然后开始了繁杂的料理制作。

  ?当金东虎看到厨师用一只针管吸番茄里的汁液,以达到精准的效果这一画面时。

  ?只能用皆笑非啼这四个字来形容影片带给他的感受。

  ?而这四个字的感官明显还远远没有到达极致。

  ?接下来,一串的画面让金东虎哭笑不得。

  ?厨师为了试烤架的火候,便把手背放了上去,然后舔了舔,感觉合适之后,才将鱼放了上去。

  ?切菜,炒配料,加佐料,一系列快速剪切让金东虎充分意识到。

  ?这个厨师的形象立起来了。

  ?他是一个为了做好料理,不惜一切的完美主义者。

  ?说白了,就是贱的不行的强迫症。

  ?而这个设定无疑会让剧情接下来的走向更加有趣。

  ?果不其然,在厨师把鱼做好准备端上去的时候,不小心打翻了盘子。

  ?厨师这个演员那一瞬间绝望的表情,让金东虎这个六十四岁的老人都笑出了声音。

  ?虽然剧情走向很明显,也能猜到,可是真的当这一幕发生的时候。

  ?金东虎还是乐了出来。

  ?而让他笑出来的不止于此。

  ?厨师因为不小心打翻了自己的杰作,只好又开始了自己的美食之旅。

  ?一切工作从头又来了一遍。

  ?他拿着试管测量着最精准的量度,途中还不小心切掉了自己的手指,简直是这个世界上最最悲惨的厨师。

  ?然而又是在最后一步的关键时刻。

  ?厨师因为打了一个喷嚏,把刀戳在了鱼眼珠上。

  ?那一刻厨师的表情彻底绝望了。

  ?彻彻底底的失去了对生活的希望。

  ?只有个我想死仨大字儿写在脸上。

  ?过了半晌,厨师露出了心有不甘的表情,同时眼神中又透露出一些疯狂。

  ?他癫狂的笑了起来。

  ?画面再一转,厨师的脑袋上已经带着一条绷带,围住了厨师的眼睛。

  ?金东虎一下就猜到了,厨师为了这道完美的红绸鱼料理,把自己的眼珠扣了下来,打算贡献给这条鱼。

  ?而在他硬把大一号的眼珠塞进鱼眼窟窿里时,找书苑 www.zhaoshuyuan.com血腥的同时又有些好笑。

  ?因为背景音乐的喜感,这一幕反而一点儿也不恐怖。

  ?只是好笑。

  ?厨师努力了半天也没能把眼珠子塞进去。

  ?毕竟都不是一个型号的。

  ?于是他只能再来一遍…

  ?就这样,一直到了影片结束,厨师端着一盘完美的红绸鱼料理,浑身是伤,裹得跟木乃伊似的,步履蹒跚的把料理送到了顾客面前,然后一命呜呼。

  ?而那个顾客,早已全身遍布围着蜘蛛丝,浑身干涸,一动不动的坐着。

  ?最后的画面就停留在了这一幕上。

  ?金东虎反而有种意犹未尽的感觉,不得不说,这是刚刚一大堆短片看下来不错的一部,血腥,恐怖,黑色幽默,这一切都有着很明显的标签。

  ?而接下来的主创人员表却给了金东虎最大的震撼。

  ?演员,厨师,赵寅成。

  ?演员,女鬼,全智贤。

  ?金东虎长大了嘴巴,满脸的不可思议。

  ?赵寅成是谁他不晓得。

  ?但全智贤是谁,怕是现在整个韩国都没几个人不晓得。

  ??就在他准备退回去,再看一眼那女鬼唯一一个露脸镜头,以确认是不是真的是认知里的那个全智贤的时候,接下来的一幕却让他目瞪口呆。

  ?导演,於歌。

  ?编剧,於歌。

  ?摄影,於歌。

  ?灯光,於歌。

  ?后期剪辑,於歌。

  ?画面处理,於歌。

  ?……