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悠闲农夫

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一十五. 真香

  几位老人没有带遮阳伞,但好在现在是上午,太阳不大,加上山里相对凉爽一点,时不时还有微风吹来,他们倒还能忍受。

  因为塘里的鱼刚喂过草料不久,他们一开始都没什么收获,不过他们都是冲着享受过程来的,对此也不甚在意,仍旧怡然自得。

  到后来偶有鱼儿咬钩,他们每次都是兴高采烈的,提着鱼跟朋友好一番炫耀,互相打趣几句,一时间欢声笑语不断。

  傅云看得都有点羡慕,老了还能有几个这样的好朋友,也算是一件幸事了。

  而且老人也挺有素质,同意了要把钓上的鱼放回,就都没有食言,每次钓到的鱼在炫耀一番后就放回了塘里。

  玩手机的时间总是过得特别快,不知不觉间就接近中午了,一般这个时候老妈差不多就开始做饭了,傅云打了个电话回去。

  “喂,妈,今天早上捞回去那条鱼,等下就做清蒸鱼吧。”

  “对,不等晚上了,也不用红烧,我突然想吃清蒸鱼了。另外再做几个菜。”

  “老爸不在家也没关系,我们吃不完不要紧,鱼塘这边有几个老人来这钓鱼呢,我们请他们吃点。”

  “对,你准备好,等下我回去拿。”

  挂了电话,傅云继续玩了一会手机,估计时间差不多了,便跟几位老人打了声招呼,径自回家去了。

  没多久,傅云便和薛丽各提着一个篮子又回到了鱼塘。

  一篮装饭,一篮盛菜。

  饭是普通白米饭,菜是农家菜。

  一尾清蒸鱼,一道青椒炒肉,一份番茄炒蛋,一碟清炒白菜。

  简单的四道菜,一从食盒里拿出来,顿时鲜香四溢,随风一吹,便席卷了整个鱼塘,正在专心钓鱼的几位老人鼻子都动了动。

  “好香!”

  “这是什么菜,这么香?”

  “鱼!”

  “这位大姐好手艺!”

  老人们根本没法专心钓鱼!

  薛丽已经主动招呼道:“几位大伯,开饭了,过来一起吃吧。”

  “这怎么好意思。”几位老人大为意动,但还是矜持了一下。

  傅云叫道:“大家别客气,你们花了钱来钓鱼,又不能带鱼走,请你们吃顿饭是应该的。”

  “那就多谢了。”

  “叨扰了。”

  菜香味不断袭来,本就有点饥饿的老人们终于不再矜持,虽说他们出来时也自备了干粮,但那种东西只是应付肚子的,哪比得上真正的饭菜,更何况这菜还是那么的香。

  傅德正偶尔也会在这边吃饭,或者跟几个朋友喝点小酒,所以桌子椅子都有,虽然桌子小了点,但挤一挤还坐得下。

  几位老人一坐下,就对薛丽的厨艺赞不绝口,听得薛丽心花怒放,连连谦虚。

  “哪里哪里,都是菜本身就好,我就随便做做。”

  或许是因为都是爱鱼之人,几位老人第一时间就尝了清蒸鱼,然后纷纷评价。

  “肉质细嫩,入口即化,好!”

  “鱼肉本身的鲜香中带着一丝清甜,跟配料相得益彰,没半点油腻感,好!”

  “火候到位,既去掉了鱼的腥味,又完整保留的它的鲜,完美!”

  “清淡爽口,如饮甘露!”

  还有两个人没有评价,默默地大口吃着鱼。

  “好啊你们,趁我们说话的时候偷吃。”

  谁也顾不得评论了,赶紧吃鱼才是正事。

  看着跟小孩子一样毫无形象地抢菜的几位老人,傅云和薛丽都有些懵逼。

  没过多久,一条鱼就被抢光了,连汤汁都没放过,被人抢着倒进自己碗里,伴着饭吃。

  “真香!”那位老人一脸陶醉。

  “尝尝这个吧,这也挺好吃的。”薛丽指了指白菜。

  “这不是清炒白菜吗?我来试试。”一位老人夹了一筷子白菜,一口下肚,顿时激动不已,“大师手艺,这是大师手艺啊!能将最普通的大白菜做成这等顶级美味,绝对不是一般人能做到的,这位大姐你是五星饭店的大厨吗?”

  薛丽被夸得有些不好意思:“哪里,我就是一个乡下人,县城都没去过几回,这都是菜好,随便炒炒就这样了。”

  一顿饭吃完,几道菜被吃得半点不剩,几位老人都毫无形象地揉着肚子,纷纷抱怨吃撑了。

  “人老了,饭量也小了,以前都是吃一碗饭,这次竟然吃了两碗,肚子都快炸了。”

  “这养殖鱼居然比野生鱼还美味,老头子算是见识到了。”

  刚才的清蒸鱼做法简单,没有什么大料,完全体现了鱼的原汁原味,让他们清晰地感受到了鱼的鲜美,也彻底征服了他们。

  “几位大爷,买鱼吗?”傅云此时笑得就像一只偷到鸡的狐狸。

  “买买买!”

  “给我来一条!”

  “我也要一条!”

  “我要两条!”

  老人们纷纷抢着买鱼,亲口吃过了鱼之后,他们一点也不觉得20块一斤的价格贵了。

  一张纸红色的钞票到手,看得薛丽惊讶万分,这鱼值这么多钱?

  傅云觉得下次或许可以再把价格提高点。

  老人们吃的太饱,不想再坐着了,结伴在村里溜了会弯。

  “以前没发现,这村子挺不错啊。”

  “是啊,三面环山,面朝大河,风景都还保留着,没有被破坏。”

  “要是能上山去看看,想必更好。”

  “要不咱回去问问哪里能上山?”

  “好,去问问。”

  于是老人们又回到了鱼塘边上,说想爬山。

  傅云看着这群头发花白的老人,暗暗嘀咕,怎么兴致这么高?

  鱼塘后面就有路上山,傅德正天天从这里上山割草,最是好走。

  傅云担心老人出了什么意外,跟在他们后面上了山,顺便指路。

  这山不高,三百米出头,老人们身体健康,又刚吃饱了饭,力气足,找书苑 www.zhaoshuyuan.com一路轻松地到了山顶。

  “山河尽收眼底,果然好风光!”

  一位老人突然大声吟道:“登临送目。正故国晚秋,天气初肃。千里澄江似练,翠峰如簇。归帆去棹残阳里,背西风、酒旗斜矗。彩舟云淡,星河鹭起,画图难足。”

  想不到这老人还挺文艺的,傅云有些意外。

  这是一首王安石做的《桂枝香》,老人只念了上阕,因下阕是借景抒情,有嗟叹之意,跟当前情景不符。

  “千里澄江似练,翠峰如簇。这句有点意思,很符合这边风景,更巧的是这河就叫玉练河,或许也是哪位前人读着王荆公这首词取的名。”

  老人们兴致勃勃地赏了一会风景,突然有人指着远处道:“那边是什么地方?”

  傅云看了一眼,答道:“那座山叫飞来峰,峰顶上有块巨石,村里的老人都叫它飞来石。”

  “有意思,我记得你们村就叫飞石村吧?”

  “是的。”

  “那座山有多远?”

  “8公里以上,山高500多米,路也不好走,想上去的话,要早上出发才行。”看到老人们跃跃欲试,傅云赶紧打消他们的念头。

  老人们商量着道:“咱们回去准备几天,下次再去那座山看看?”

  “好,我报名。”

  “同去同去!”

  “难得我们县还有这么好的自然风光,以前居然不知道,现在知道了必须去看看才行。”

  一行人下了山,老人们也没有再钓鱼了,休息了一会就带着自己的东西回去了,一个个十分高兴。