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山村小主播

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第10章放毒(2)

  当然,郎东的动作也不慢,一手汤勺,一手盆子,哪怕隔着砂锅,都有种想占为己有的冲动啊,哈哈。掀开锅盖,瞬间,翻滚的水蒸气跃锅而出,夹带着一股浓郁的汤香扑鼻而来,诱惑着味蕾食欲,微微一吸,独特的鲜美沁人心脾。

  “咳咳,先不急啊,我加点盐巴,试下味道先。”郎东赶紧阻止蠢蠢欲动的两兄妹。勺过小许汤到盆子里,摇嘴吹吹凉,抿一口,细细品味,咽下去,吱吱嘴,仿佛还没试出味道,再勺一瓢,又细尝一下,咽下去。“汤味太鲜了,还尝不出够不够味,再试一下。”郎东说完伸出手想再去勺。

  “住手,让我来!”刘波两兄妹同时阻止道,说完就想抢过他手里的汤勺。

  “诶诶,好了,好像味道够了,来来来,盆子都伸过来,大家平均分了啊。”郎东立马转移话题,“来来,你一勺,他一勺,我一大勺,咳咳口误口误。再来,你一勺啊,他一勺,我也一勺。”

  看着自己盆子里肉多汤少的,刘波忍不住吐槽:“东哥,不能这么偏心啊,我也想喝多点汤啊,说好的平均呢?”

  “哎呀,现在的人都怎么啦,还嫌肉多的?我这是合理分配,懂不?我是为你着想啊,你不是说腰酸背痛么,多吃肉补一补。你看我都不给小玉,怕她吃胖了,就给你,小玉你说是不是啊?”郎东拉过盟友强行解释道。

  自己的盆子里汤比较多,小玉果断地抛弃他哥,附和着说:“是呀,哥,这野鸡肉很补的的,多吃点,对你腰有好处,我要保持身材,喝喝汤就够了。”

  就多吃几块肉,那还扯到减肥身上去了,之前还好好的兄妹联盟,在小小利益面前,说倒就倒。友谊的小船说翻就翻啊,二十来年的兄妹情义说断就断啊!

  “唉,世风日下,人心不古啊!”刘波很是无奈地叹息道,多计较也无济于事,只好埋头喝汤吃肉了。

  见证郎东几个由此至终全过程的直播间观众们,也纷纷发言:“人身如戏,全凭演技啊!”、“翻船!翻船!恩断义绝!”、“还有这剧情,你们是演宫戏呢?”、“都说我们城市套路深,你们农村的套路也不少啊。”......

  郎东也忍不住开动起来,顾不得汤的高温,吹吹气降下温,迫不及待的抿上一小口,一股无法言喻的鲜香,是野鸡香味和羊肚菌的鲜味融合到一起的独特美妙感觉,瞬间在舌间齿缝流转,鲜美醇厚的味蕾触觉让人回味无穷。酒红色的鲜汤,肉与菌的完美结合,完全没有鸡肉的腥味。

  刚刚还放了一小少勺的提鲜秘方调料,让原本的鲜美得到最大限度的释放。郎东得到的煲汤秘方,不同于我们认知的味精、鸡精之类,秘方的调料,并没有味道,也不会改变原食材的味道,反而是使得原材料各自的鲜味更大程度地爆发出来。像是一种非凡的引子,把原本仅仅是裹在炸弹里的鲜美引爆开来,让人更容易、更快速的体会到,是食材本身一两倍的鲜美。

  “啊,真的是美味啦!”郎东闭上眼睛,脸上肌肉一顿扭曲,表情甚是丰富。本来好好喝就是了,他还对着直播镜头,一边喝一边叹息,喝一口叹一声,再喝一口又叹一声。旁边的两兄妹,也像对活宝似的加入阵型,霎时之间,啧啧的喝汤声和叹息声,不绝于直播前观众的耳朵,瞬间引爆评论。

  “嘛呀!有这么好喝吗?好假啊!”、“居然有人的面部表情这么精彩的啊!”、“喂妖妖灵么?有人聚众呻吟啊,快来抓他们!”、“我靠,老子特么的只能喝喝泡面的汤,你们居然还挑衅我,呜呜呜!”、“有没有人收了他们啊,大晚上的居然放这种剧毒,是想把我们都毒死么?”......

  忙活一天,还真的饿了,羊肚菌野鸡汤和肉都不多,郎东喝完几口汤垫垫底后继续放毒环节:“哎呀,珍贵的东西总是那么稀少,这汤喝得还真是意犹未尽呐。再尝尝这野鸡肉,嗯!肉质细嫩,比家养的鸡更有弹性、更加的香,不错不错!来来来,最后隆重登场的羊肚菌,一口咬下去,哇!还有浓浓的汤汁爆出,弹嫩爽口,独特的菌香温韵着整个口腔,简直是人间美味啊!”

  三人都是几口就干掉面前的美味,转过来专心烤野兔。整个野兔除掉内脏皮毛,有个八九斤,四脚固定展开,看着非常大,再想想除掉头颅和全身的骨头,估计就剩个六七斤肉了。估计是练了太极拳的原因,郎东感觉最近的饭量变大,以前每顿饭两碗就够了,现在得吃个四五碗。

  “今天我第一天开播,一只烤兔显得有点单一啊,等我下,我把早上抓的一斤多草鱼也宰了,算个配菜庆祝下。”郎东说完就起身往厨房走去。

  “一斤多的草鱼算配菜,搞个直播都这么膨胀了吗?”刘波转头问他妹。小玉也没回他哥,反而调戏直播间的观众说:“直播间有没有漂亮的妹子?我东哥单身哦,出得了厅堂,入得了厨房,跟着他能吃香喝辣的,你们看,野生大草鱼都只是小菜而已,有没有感兴趣的呀?”

  直播间一大波“666666”过后,刷着说什么主播不是我的菜,美女我对你感兴趣等等之类的,小玉做媒不成反被调戏,只好尴尬的转移话题:“咳咳,我们继续看烤野兔......”

  有着系统的厨艺在身,几刀起落,大草鱼很快就被清理干净,切开两边,弄到烧烤架上,内外刷小许油,搞定!

  坐下闲着没事,郎东决定刷波经验讲讲课,拿过筷子往铁盆上敲几下:“铛!铛!铛!东老师开课啰!观众朋友们,都坐好了啊,专心听课啊!”

  晚上是各大平台在线人数的高峰,郎东的主播封面上,是篝火烤着个大字形的大烤兔,看着很有吸引力,为他带来不少人气,此时的直播间人气已经来到了五万八千多。

  “各位,打野!我是认真的!美食!我是专业的!欢迎来到东老师的烧烤课堂之——烤鱼烤兔!今天给你们先说说烤鱼,哎,可能大家都能看到,我这条草鱼是没有刮鱼鳞的。为什么没有刮呢?是有几个原因的:第一,很重要的一点,我的草鱼是野生的,不同于饲养鱼。鱼鳞能很好的锁住它本身的鲜味,到时候肉质吃起来会很香,鲜香之中呢,还会带点清甜,这会很让人回味,是饲养的和刮掉鱼鳞的鱼所无法拥有的独特味道。如果是小一点的活的野鱼,静养一段时间后直接活烤,那味道更是......啧啧!”

  “二是鱼鳞能保护野鱼本身就很少的鱼油,就是鱼脂肪吧,和野鱼刺及鱼骨之间鱼骨髓,不让它们轻易蒸发流失,烤熟后吃起来,就不会是干干的,而是外焦里嫩,爽滑酥香的!”

  “第三,则较为简单,充当个防弹衣之类的,就是为了防止烤黑、烤坏了。”

  “老铁们,东老师的这波操作,有没有毛病啊?”郎东说完,就下巴上扬,鼻高眼低的,一副我很骄傲,我很能装逼的傻样。

  瞬间,弹幕再次炸满屏,夹带着各种小礼物。666啊,收下我的膝盖呀,果然是专业的,学生受教了等等的弹幕。就连身边的那两兄妹也一脸惊呆,郎东啥时候变得这么会说了啊。

  享受了一会阿谀奉承,似乎得到很大的满足感,于是就赶紧趁热打铁的,讲起烤野兔的要领了。什么受温要均匀啊,兔肉与火的距离要把握好呀,整只兔肉的入味方法、要点。等等一大堆的,讲得呀口水飞溅,不能自我啊!找书苑 www.zhaoshuyuan.com

  诚然,说是一方面,郎东的动作也没拉下,该翻转的就翻转,要刷酱料的也刷酱料。当香味慢慢传开,食材已是看着垂涎若滴,整个野兔看上去,金黄金黄的,像是没穿衣服的美女诱惑着男人一样。直播间的人气,同样被诱惑着上涨,到达了六万三千多。此时,草鱼也不甘示弱地展示它独特的成熟香味。

  郎东拿起打野刀,提刀霍霍向野兔,唰唰唰的几下,观众们只见几道刀光划过,三人的盆子里就装上了一条大兔子腿。众人都羡慕惊讶着,羡慕着这兔子腿为什么不是我的,惊讶于打野刀的锋利。不同于小玉的小口优雅,郎东和刘波两人像饿极的野狼似的,也不怕烫,直接手拿着兔腿,张开大嘴巴,就是一顿狼吞虎咽啊,边吃还鼓着嘴,谈吐不清地说着好吃好吃。

  还好,郎东并没有食兔丧志,记得自己还要直播,大吃几口,满足口福后,居然还舔了舔拿过兔腿的手指,才跟大家聊:“观众朋友们,美食当前,寡人失态了,万望多多包涵呐。咳咳!言归正传,这野兔肉是真的香啊,太好吃啦!肉质弹牙,味道醇厚,外脆里嫩。”说着好吃,自己又吃上一大口,过分的是,手机还拍到几滴肉汁从他嘴边飞溅而出。

  一时间,直播前的观众们口水流一地啊。“主播住手啊,让我来。”“哎呀妈呀,要不要这么毒啊,不行了,我毒瘾发作了,点波外卖解解毒才行。”“还有没有人性和天理啊?”“呜呜呜,主播还我口水。”“东哥哥,我真的能暖床,求求你收留我吧!”......呕呕呕!哈哈!