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时空少女战纪

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【第16章】未来城市 肆

  洛翼依看着这两人又是一副马上要世界大战的样子赶紧摆着手对绫说道:“没事,绫姐姐,我自己去倒就行。”说完便准备起身前去倒茶,突然他被一直在旁边沉默的奏按下说:“别逞强了,你肯定不知道该如何冲泡红茶。”

  在奏准备完红茶回来的时候,尼古拉斯主厨也同样准备好了今天的晚餐并为他们一一奉上。

  洛翼依看着第一道前菜便已经惊讶地张着大嘴不知道该如何下口了。听刚刚主厨的介绍,前菜是甜瓜鱼子酱沙拉。橙黄色如鱼子般晶莹剔透的南瓜凝珠,散落在满铺的草绿色菜叶上,旁边又配了一小份由打散的吞拿鱼和蓝莓干混合而成的沙拉。洛翼依用小勺轻轻地舀起几颗南瓜凝珠放入口中,发现不仅有南瓜的香甜也同样有鱼籽的鲜美!看来这凝珠中不仅仅包含着南瓜酱,同样混合进了鱼子酱。看到艾因用小勺将一颗颗凝珠轻轻碾碎,让橙黄色的酱汁慢慢渗到下面铺满的菜叶上然后略微搅拌的吃法,洛翼依也赶紧有样学样了起来。

  看到洛翼依略显窘迫和笨拙地学着他们的吃法的样子,艾因赶紧说道:“小依,这里又没有别人,你就按照你喜欢的吃法就好。”

  听到艾因的话洛翼依松了一口气,干脆将盘中所有的食材搅拌在了一起,她却惊讶地发现由南瓜鱼子酱包裹下的煮熟的吞拿鱼不仅有着南瓜的甜美,还有着蓝莓和生菜叶子的清香,原来不同食物的随意混合竟也有着如此奇妙的化学反应!

  前菜过后则是今天的主菜,是一道有点偏中式的面条料理。但是在洛翼依挑起看似白滑的面条吞下后,却发现制作面条的材料并非是普通的面粉!洛翼依赶紧好奇地问道大厨是用何种食材制作的面条。

  “是鲶鱼肉。”看到洛翼依因为自己的料理而感到异常新奇的样子,尼古拉斯主厨欣慰地解释道。对于尼古拉斯来说,能看到客人因为他创新的料理和食材地搭配而露出不同的表情,无论是惊讶地尖叫还是由衷地称赞,都是他最大的满足与成就。尼古拉斯在制作分子料理上已有多年的经验,甚至早已是联盟内小有名气的大厨,但是他却从未放弃过对于料理的创新与追求,让顾客永远保持一颗对料理的好奇心和敬畏心也是他致力一生的信念。

  “鲶鱼肉?”洛翼依有些不解地歪着脑袋问道,她确实能感受到面条传递到味蕾上的那种鲜美和柔滑的感觉,但是她确实没有料到鱼肉居然也可以做成面条!

  “这位女士,请品尝一下配汤。”尼古拉斯继续对洛翼依说道。

  按照尼古拉斯的提示,洛翼依品尝了一下面条的配汤,发现汤中竟也暗藏玄机!看似清澈透亮的汤底居然喝起来又有一丝丝凝胶状的触感,询问过后原来是用海藻做成的凝胶加入到了由多种鱼肉熬制的鱼汤中。而且由于是透明的海藻凝胶,所以在洛翼依初看的时候并没有发现,所以才会有这种惊喜的口感。

  品用完前菜和正餐后,洛翼依逐渐感受到了分子料理的神奇与主厨的用心。这位英俊帅气的大叔不断地在用自己的创意和细致的做法为顾客创造惊喜与感动,不禁让洛翼依心生敬佩。虽然今天因为艾因的提前打招呼,偌大的餐厅只有他们一桌人显得孤零零的,但是洛翼依相信这家店有一位如此用心细致的主厨,平时一定会是群客纷至般盛大,因为每一位品尝到尼古拉斯的料理的人,一定也可以像她一样感受到这位帅气大叔的外表下温暖体贴的内心。

  在洛翼依喝到连最后一滴汤都不剩下后,尼古拉斯终于给洛翼依上了她期待已久的餐后甜品。

  尼古拉斯为洛翼依端上了一个由半球形罩子罩住的托盘,故作神秘地让洛翼依自己打开看。

  盘子刚一端上来洛翼依则迫不及待地打开了那个罩子,瞬间粉红色和白色相间的两股气雾四散开来,仿佛置身仙境般如梦如幻,看到这么美的景象洛翼依不由得高兴地尖叫了出来。看到洛翼依如此惊喜地样子,尼古拉斯也微笑地说道:“这位尊敬的小姐,今天的甜品是为您特制的,请慢慢品用。”一边说着一边指了指洛翼依的衣服,示意她今天同样穿得是由粉红和白色相间的衣服。

  感受到主厨如此细致的用心,洛翼依也同样感激地拼命道谢道。

  待气雾四散开后,则是一个通过特殊乳化技术制作而成的奶白色奶酪云,如松软的泡沫般漂浮在餐盘上,而中间包裹着的是一颗精巧的草莓。洛翼依戳开草莓则发现草莓中居然还暗藏玄机,奶黄色蛋粉从草莓中洒出,找书苑 www.zhaoshuyuan.com小小的一份甜品竟有三层夹心,如此甜美的外观和令人惊喜连连的创意难怪艾因说是绫姐姐小时候的最爱。

  想到这里,洛翼依主动将餐盘向绫的方向推了一下问道:“绫姐姐,你要吃点嘛?我刚刚吃了一大碗面都有些吃饱了。”

  看到洛翼依的好意绫微微一笑说道:“谢谢你小依,不用了。”

  也对,绫和奏是肯定不会吃甜品的,所以洛翼依又象征性地问了一下艾因。

  艾因却说道:“某人既然不喜欢吃了,那我也便不吃了。”说完艾因仿佛赌气般向椅背上靠去,直直地看着绫,等待她的反应。

  而绫完全无视艾因的视线,看着洛翼依说道:“小依,你快吃吧。刚刚的液氮是为了保持食物的冰感的,一会随着温度上升周围的奶酪云就会化掉。”

  “好好。”听到绫的话洛翼依赶紧低头吃着,但是却总觉得心里有些不是滋味。而到底为什么会有这样不舒服的心情,她也说不出来。

  在三个人的注视下洛翼依终于用勺子刮净了餐盘上最后一点的奶酪泡沫,对于如此细腻的口感和酸甜的味道,洛翼依根本顾不上自己的淑女风范了。而且餐厅中正好并无外人,至于奏和艾因也早已见过自己各种狼吞虎咽地样子,所以洛翼依今天也便毫无顾忌,毕竟尼古拉斯大厨的手艺可比以前在基地食堂中的自助做饭机器人要好上一千万倍。洛翼依发现,即使再发达的科技,再先进的机器人,却始终无法代替人们在亲自制作美食时所灌注的感情和用心,美食始终还是需要人来经营的。