看了看群情激愤的服务员，还有在议论纷纷的顾客，宋北笑起来，“你们喊得这么厉害，我倒是想要见见这个刘大厨了。只是不知道他是否就跟你们说的那样，有着高超的厨艺。”
宋北说话的时候，刘大厨也恰好是来到大厅，见到一个毛头小子竟然敢质疑自己，忍不住就是哼了一声。
“大胆！”
刘大厨迈着方步，来到宋北面前，脸上有布满了不屑，“就你还想见见我？我现在来到了，你能怎么样？”
到了此时，双方剑拔弩张，已经是对立起来，一方不能失了气势，另一方也不想落了下风，想要双方各自退让一步，并不好办。
不能退让当然就要顶着上。
宋北朝着刘大厨笑笑，“请问一下，我们这桌菜可是你亲手做的？”
刘大厨现在功成名就，当然不会所有的菜都由他动手。
不过在菜单上，还有一项是主厨看家菜，那是注明了由主厨亲做的。付浩和吴枫都不是差钱的主，他们当然不会在意那高昂的价格，所以一桌菜全部是由主厨看家菜中选择的。
刘大厨自己做的菜，当然记得，只是看一下餐桌号码，再看看盘中菜的内容，就点头答应一声，“是的，没错。”
“那就好。”
宋北点点头，然后抬手指一下桌上最靠近他的那个盘子。
盘中的菜取名叫大吉大利，其实就是高丽参炖野山鸡，付浩和吴枫他们正是吃过宋北的炖鸡块之后，这次吃饭才特意点了这个菜来尝一尝。
结果，这一尝就尝出了一场冲突。
“刘大厨对于你自己做的这道菜如何评价？”
“哼！”
刘大厨几乎要被气倒，宋北这问话就像是个老师在考校学生一样。而刘大厨自从出师以来，哪还受过这样的对待？
不过，现场有这么多人围观，如果他对宋北的问话不回答的话，别人还当是他被宋北问得哑口无言了呢。
于是，清一下嗓子，刘大厨很自傲地昂头说道：
“这道菜，色、香、味、形、意、养，六项指标都达到顶峰，如果是别人做来让我评判的话，我会给六十分的满分。”
“但是给我自己打分，我会打五十九点四分，每一项扣零点一分以此来警示自己，不能固步自封，以后还要努力向上！”
啪啪啪！
刘大厨的话刚说完，围观的众人便鼓起掌来。对于刘大厨这充满霸气的话语，他们不但不觉得难听，反而还认为就应当这样。皇城根儿生长起来的人，心中的那股骄傲，岂是外地来的土包子能够明白的？
嗤！
等到众人的哗声渐渐静下来后，宋北嘴角一翘，朝着刘大厨摇一下头，做出一副不以为然的表情。
“怎么，我这道菜有什么毛病吗？”
没有直接回答刘大厨的话，宋北拿起自己的筷子，就在盘子中搅几下。
“色，给个六分吧，勉强及格。”
“香，六分。只是达到调动食材原始香气的阶段，既没能激发出食材的隐藏香气，也没有融合不同的食材的香气形成合香。勉强及格！”
“味，给六分。火候还可以，调味适中，但是受到香气一项的影响，无法调配出更美妙的味道。勉强及格。”
“形，虽然动了心思，刀工、制作还都不错，本来能够给个八分的。但是因为你没有去寻找更适合的容器来塑造这道菜的外形，还是给个六分，勉强及格吧。”
“意，中华美食，要有文化内涵，吃起来才会酣畅淋漓，意之一项，只可意会，虽然借助谐音，取一个大吉大利的名字，还是流于肤浅，勉强给个六分吧。”
“养，呵呵，给二分吧。”
刘大厨提出了评判的六项，宋北便也从这六项来分别为刘大厨做的菜进行评价。
每说一项，刘大厨的脸色就会黑上一分。由于宋北都勉强给了及格，他还是一直忍着。只是到最后一项，宋北竟是只给出了二分，他实在忍不住了。
“小子，别太嚣张了，你先说说，养这一项，你为什么给我打二分？世人谁不知道，以参炖鸡，那是能吸收二者营养的最好的方法之一？”
“为什么？呵呵！”
宋北继续笑两声，接下来脸色却是转为冷厉。
“刘大厨，给你二分，那是因为你这道菜只能让人吸收食材中十分营养的两分。大好的食材被你浪费了十分之八，你还有脸在这里争辩？作为一名厨师，你浪费掉如此多的营养，应该直接给你零分的，给你二分已经是对你极为宽容了。”
“胡说！”
刘大厨被宋北的话给气得浑身发颤，“你有什么证据说明我这道菜只能让人吸收十分之二的营养？”
如何证明？宋北当然能知道，他只需要喝一口汤便能辨别出高丽参和野山鸡的营养可以被人吸收多少。但是这话他若是如此说的话，别人只会以为他是在强词夺理了。
一时没有想出方法，宋北就没有开口回答，但是他这表现在围观者看来，便是显得有些迟疑了。
“找书苑 www.zhaoshｕyuan．ｃoｍ这小子被刘大厨打脸了！”
“就是，光知道耍嘴皮子，一跟他较真，让他拿出证据，他就蔫了！”
“别拖时间了，快向刘大厨道歉！”
看热闹的从来不嫌事大，纷纷喊着，让宋北快点向刘大厨赔礼道歉。
被众人催促，宋北忍不住就转头向他们瞪一眼，却是在转头时，看到旁边的吧台上看到了一台果汁机，上面标了一行小字：本品已经过检测，请放心使用。
检测！
这两个字在宋北的心中闪过，他一下有了主意。
“你要想知道你所做菜中食材的营养只被吸收十分之二，可以拿你做出的菜去检测一下啊。”
“哼！检测哪有这么容易的？他这是在拖延时间！”
“对，他这分明是不愿意道歉，故意要拖延时间。”
“别想这歪门邪道了，快点向刘大厨道歉吧！”
围观的人又开始起哄。
他们也并不是刘大厨的粉丝，只是从他们认识的角度来想，对于如何做菜，一个年轻人如何比得上酒店的厨师？况且，这厨师还是全国名厨，又是御厨后人。
这样一想，宋北明显就是做了错事还不认账。
这样的年轻人，就该给他们一个狠狠的教训，让他们知道，世界并不是他们想怎么样就能怎么样！
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