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重生南宋之挣扎求生

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第16章 惊艳方谷特酿

  炼铁蹒跚起步,中间方少云还忙活些其他事,如陶酒瓶烧制成功,问题是保持同样大小及形状做不了。本来泥巴他认为不难,所以放手让砖窑工负责一切,等其弄了段时间说成功,他过去一看才发现问题。

  这也不是说那窑工一无是处,至少他把陶瓶完成了,那怕大小不一,形状不齐,厚度不匀,口径不同,至少是迈过烧制关。至于上述问题是他没有认识到这泥巴也不好捏,应该想到陶瓷艺人都是慢慢练成的,有点自以为然。

  出现问题就要解决,他想没有熟练工也无时间等培养,那只能用模型直接压制。设想一下他觉得既然如此索性弄个厚度控制板,内外模具一压就成。瓶弄个方形,圆底圆口,四大方转角四小方不同宽八角形,上下过度斜面仍然与瓶体一样。想采用这设计那是这样的造形很难做,做得好也是一个卖点。

  只是这形状设计容易这模具难做,只能分成二半再合起来,这样一来就怕漏。不过这问题终究会存在,这不是玻璃吹瓶只要外模就行,陶器没有内模挡着外模怎么压。

  后来想到瓶可以分成瓶体与口一部分,底盘一部分,这样粘结可以在底盘上设个凹口,上部瓶体插入即使泥浆溢出,里面可以不管,外面修饰容易,牢固程度也不会差。

  决定就干,找木匠二人边研究边做忙碌了一天,主要是难在内模具是合模,要合得拢一抽就分开拿出。农村木匠虽家具房子等活都干,毕竟还是见识少,在方少云的指点下才能完成。

  有套模具干起来就轻松,只半天三个人就制造了上百个瓶,只需再备点等阴干些合拢修饰干透,就能上窑烧制。

  瓶未干透方少云决定给这酒起个名,这样有名气后销售也容易些。起个茅台,五粮液等名酒恶趣味一下?再一想别人又不知道含意,恶心的只有自己,何苦来哉。

  最后决定叫'方谷特酿',这名点出方家谷出产又有点隐约,特酿也很贴切,这酒工艺特别。

  起了名就用小刀在坯上刻出,这事只能让少儿队的人出手,方少云只是书写了四个字,然后是让少儿们在其它坯上练习练习,就上前上了岗。方少云没有亲自动手是他忙,手劲也不足。

  等这陶瓶烧制出来,众人见之都很喜欢,特别是放油之类干净又赏心悦目。既然大家想要要再做几十个也没事,不过这是要扣工分的,不扣工分虽是小便宜,积累起来就会变大。

  将瓶浸入水里几天去去火气,然后将酒用提子量度灌入瓶内,口用木头塞子塞住封蜡这算完成一事。其它有剑镶柄制鞘,菜刀等磨好,改造八辆独轮车等。

  准备这些乃是方少云想将这些东西售出,换回些粮食与其它东西,这近处没有换了钱远处也要去买。再一个他也想随行一趟,到此地已半年,可具体地理只知道附近二三十里。这么近太平年代没事,现在可不够做到心中有数,万一有什么想对策根本二眼瞎。

  另一个是打听局势,上次在县城忙着如何借机逃跑,再说也有忌讳,对局势没有打听。而今又过了半年,又靠近边境,打探情形少了顾忌,想来必能打听到更多消息。有这个才能对自己的准备工作定出更符合实际的时间表,而不是惶惶然埋头争取时间,这样盲目心理压力太大。

  独轮车是唯一可以走羊肠小道的运输工具,去年很幸运,虽绕太多路沿溪滩走进这里。现在雨水增多,想沿原来路线也走不了,况且方少云这次目的地是距这里最近的县城。

  去县城的路已经知道,少儿队走近过那里,因不让进城才没有往前。当时打听过,可双方口音区别较大,交流越少地方的人越难辩别南腔北调的意思,所以回来汇报也没有说清楚县城名字。

  这事不会影响他们在方家谷生存,不知道也没关系,现在方少云烈想了解周围更广地理,与县城作些经济交流,再不弄明白县城名字就太搞笑了。

  走到县城约近四十里路,主要是弯弯曲曲小道,还上坡下坡,给绕多拉长的,真筑直些不超三十里。这样的山道要么挑担要么牵驴,车只能通独轮的。

  相比较独轮车比人负重大一倍以上,还省力,因较适用狭路方家谷人之前没有用过,方少云还是让工匠给先做了八辆。当然这车有所改进,轮子是牛车上拆下的,重心放低许多,这使得推起来重心掌握容易许多。

  独轮车不用学,只要掌握左右平衡就行,失衡就会翻车。改好车子让众人试用,装三百斤废土大多数人一上手就会推,最多扭扭秧歌,没有车翻的。

  车有了,百多斤酒加箱子瓶子二百多斤,铁制农具菜刀等共二百来斤,还有点藤编竹篮杂货,八辆车装基本都似空车。

  这天凌晨八个青壮推车,方父方少云跟随一起出方家谷谷口,沿溪畔小道向前。五里路后与一人迹罕见的小路交会,这是条路最重要标志是有座冲跨的木桥,现横放着二根木头,方便有人通行。

  只是洪水一冲这临时桥不可能存在,那时可能会由方家谷来干这件事,现在他们是距离这最近,干这事责无旁贷。

  方少云一行不用从临时桥上过,拐上山路后一直向前,再走一段觉腹饥于是招呼大家休息并吃点干粮。稍歇片刻众人又动身,这一走中间只休息十几分钟,然后走到午餐时间又吃些干粮。

  这时约走了近三十里,路宽阔不少,远近偶见小村,路边也有些农田,可以见到村子炊烟及人影,就是说之前乃荒山野外,这里是人间家园。

  再向前地势更加平坦,不看远处山峦起伏有点如之前方家村环境,此时远眺望得见县城城墙。抬头望日头,方少云估计此时已经下午二时左右,怕进县城尚需再走一小时。

  亏得车轻他们才能如此快速,另外方少云也常坐坐车,连方父也不例外,不然不是他俩掉队,就是还远未到达这个位置。

  越近县城方少云心里越有点不宁静,让他心乱的是这次出售货物是否顺利,更担心听到什么坏消息。历史虽说已然如此,若是真遇上难免会有侥幸心理。

  这也是方少云常幻想的,不是穿越小说常描述主角穿越平行世界如何如何,有时还会成为迟来者,再懂历史可惜派不上用场,只能从头拼搏。他就想自己会不会也会是个后来人,有人正在蒙元搅风搅雨,最后大杀戮没有啦,至于会不会臣服于先行者他巴不得。

  路越发宽阔平坦,色调灰黑压抑的城墙距离只有三百来米,城门口站俩柱枪倚墙士卒。因少有人进出一士卒无神地张望城里某处,另一个也低头似沉思。有几个衣衫褴褛者似一伙,不远处探探望望似欲进城而怕不让,方少云见之一惊,'流民'一个词跳跃在他脑海。

  虽然方家村过去不富裕,可抛家而走是在自己鼓动与说服下才走的,且目的也不是流浪求活,而是寻找新的家园。一般来说土地兼并达到恶劣程度,无地之家仍然还有税负又无力交纳被追责,才会弃家而走。而大规模流民不是大灾之后缺乏救济,就是战争来临躲避杀戮。

  这几个人太似后世影视中的流民,就是数量不多,不知道是也不是。他出神地望着这些人,心里反反复复思考他们可能的来历,坐在车上连方父与守城门士卒如何交涉,如何过门也浑然不觉。直至视线中那些人影消逝好一会儿才猛然发现身在城内,方父讶然问他是否不舒服,他轻轻摇了摇头。

  时间尚早,找了家名'顺来客栈'包了个小院留人看家后,几个青壮热切地上街看希罕了。他们大多数去过一次二次县城,有的人还没有到过,所以在方少云看来十分残破,三五千人的小县城也是开了'洋荤'。

  五十六岁的陈友仁坐在厨房旁边帐房帐案后,他十岁学徒如今在这家'仙客来饭店'干了四十六年,掌柜也当上二十多载了,可以说这一行他是最大老行家,管的也是城里最大饭馆。

  由于生活富足心满意足,又常与各类人打交道,此时面对硬要见他,衣着简陋的一老一少仍然没有怒色。反而和颜悦色道:

  ''我家酒楼有长期供应酒的工场,他们的酒少说三县闻名,你们要做酒先要官'榷',不然不准卖。再说质量上之前数十年间,每年总有数家来推销,食客们没有接受的,只能在低档酒上卖。你们夸海口,还要顾客认啊!''

  ''不怕不识货,只怕货比货。千言万语不用说,是骡子马拉出来溜溜怎样?''陈掌柜见这回是小孩出面,话比老头自信而又言之成理,不由心里触动,如此小就这样老练,将来怎得了。

  这小孩当然是方少云,他不会象方父那样拘谨,后世氛围生活数十年,不可能见个饭馆经理也生怯。这号称一县最大最体面的酒楼后世不过一中下规模,找书苑 www.zhaoshuyuan.com就算是县城的饭店坐不下上千宾客也称不上大字。

  ''榷不榷的就别提,咱农家做点酒就跟你换点粮吧,这不算买卖对吧。''方少云胡言乱语,边说边从方父提的藤长方篮里拎出一瓶酒,捧起走向帐桌,没见有碗嚷道:''拿个碗来倒碗尝尝,牛皮不是吹的,火车----车子要人推的。''

  陈掌柜见方少云拿出的酒瓶,不自觉站起走几步,从隔壁厨房拿回小碗。这是他见瓶子太精美,不象往常酒都是装在酒坛,小坛也得五斤,大坛五十斤,冲这瓶没喝就有三分美意。

  方少云拔掉瓶塞将酒倾注桌上小碗,陈掌柜见之愣怔了,清清如水完全颠覆他数十年经验。以往见过不少清纯好酒,那酒也有些如非常稀薄藕汁,没见这样的,不会装错了?

  酒斟七分,方少云端起递向陈掌柜,陈友仁此时闻到一股酒香,才想到刚才是太惊讶酒清,连香味也没觉得有点失态啊。

  摇头自嘲一笑接过酒碗送到口边却未喝,只是鼻子深吸口气,闭上眼睛辩别起香味。唔!这香味很醇,没有其它酒那种甜腻腻的感觉,很纯净的酒香,真不错。

  辩香完毕然后睁眼轻喝了一口,有点辣,那酒太凶,太过瘾,这,这才是男人喝的酒。

  ''老丁!过来!''连喝三口陈掌柜呼唤店里最好酒的大厨过来。老丁正忙准备工作,闻声过来,狐疑地喝了囗陈掌柜递过来说是酒的清水,由于喝得猛给辣的连咳带喘,不过喘刚平歇又喝上了,三口干完连声说'过瘾!过瘾!掌柜!这是贡酒?'