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厨仙宝典

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第3章 赤炎鸡丁

  周星云打量了一下手里的紫玉萝卜,通体晶莹剔透,紫色的本体散发出迷人的光芒,现在他也算是修士了,拿着紫玉萝卜的手能感受到上面蓬勃的精华。

  周星云来到赤炎鸡的身体前。即便是被杀了这么久,依旧有丝丝灼热之气流出。这就是低阶妖兽的威能。和人类不同,妖兽修炼的是肉身。一身的精华也在这肉身之中。再次触碰赤炎鸡,周星云的脑海里忽然间就响起了抽到的“分筋错骨术”。

  分筋错骨术应该是处理食材的一种顶尖手法,通过揉,捏,剃,削等一系列手法,将食材的精华融入到自己所需要的部位,而且通过此术的处理,口感上更是一流!

  分筋错骨术分为三层。第一层,极致,第二层入微,第三层,入意。

  极致就是通过自己的手法能把食材处理到极致的意味,从而达到精华不再流逝的地步。而入微说的是处理食材的手法,已经达到的入微见境的地步。到了这一步,几乎可以凭借着自己双手的感应而找出食材内所有的元气,从而聚集在一起。最后的入意,是通过自己对食材的处理而把自己的意境融入其中。可想而知,这简直就是仙术!

  极致入门修炼很简单,就是调动丹田内的元力通过特殊的经脉游走在双手之间。通过神识的感应,加上分筋错骨术的手法处理食材。

  虽然这是他第一次接触这手法,但是内心里有着一种熟悉感。而且只是处理低阶妖兽,应该没什么问题。

  想到这周星云睁开双眼,手指以一种奇特的频率在赤炎鸡的身体上一阵律动,时不时的在赤炎鸡的毛发上点动。

  完成了这一步之后,周星云开始了对赤炎鸡的整个搓揉。仿佛揉面一样。几乎和周星云差不多大小的赤炎鸡在他的小手下不断的变形,如果贴近的话可以听见赤炎鸡身体内部发出的咔咔声。

  这搓揉看似平常,却差一点吸干了周星云身体内的元气。以至于到了后期周星云的脸上极为苍白并且布满了汗水。好在他坚持下来。

  搓揉的工作已经进入了最后时刻,赤炎鸡的身体其他部位没有丝毫的炎热气息,只有胸脯那一块炎热之气愈发浓重。

  周星云的双手猛地花了一个圆,对着赤炎鸡的胸脯狠狠一拍,一道白芒一闪而逝注入到赤炎鸡的胸脯上。随后周星云拽出自己的面板似得大菜刀,对着赤炎鸡的胸脯一抹。

  一块脑袋大小的胸脯肉闪动着红色光芒出现在了周星云的手上。而赤炎鸡剩下的部位则是在胸脯肉离开的一刹那化为了灰飞。还有斑点的红光飘飞四散。

  分筋错骨术的威猛霸道让周星云倒吸一口凉气。看着四散的红光周星云也感觉到惋惜,自己的手法第一次接触,还有有部分精华流逝了。

  但随即看向胸脯肉的时候目光里闪烁这惊喜。那不断闪烁的红芒一定不简单!

  “宝典,鉴定。”

  或许是由于已经与他绑定的原因,这一次没有白芒射出,一行字体再次出现在他的眼前。

  种类:肉类。

  名称:赤炎鸡胸脯肉(精华)

  级别:开窍初期。

  推荐:精华赤炎鸡丁!(筑基一层)

  理由:经过特殊手法提纯的精肉,蕴含大量的火属性精华,做成赤炎鸡丁后,筑基修士服用修为亦有较大的提升。对寒毒有着极为明显的压制作用。

  看到最后,周星云目光闪动。寒毒,小七体内的就是寒毒吧!这一次一定能行!

  想到这,周星云放下了手上的胸脯肉。稳定一下心绪。这是他第一次真正意义上做仙厨。

  仙厨,是万年前才开始兴起的的一种称呼,据臭道士讲,最高的九阶仙厨做出的菜肴可以让大修士破立升天。几乎和万年前的炼丹师练出的丹药差不多!

  也是从那时候起,周星云才重视起了自己手上的厨仙宝典。虽然这是一本纯纯的辅助性宝典,但是用好了绝对不下于任何法宝!

  “呼!这一次一定要成功!”周星云长出一口气,随后看着赤炎鸡的胸脯肉,仿佛入定了一般。

  忽然间他动了,他的手开始在胸脯肉上不断拍打,每一次都是手与胸脯肉挨上就分开,从而发出清脆的一声,“啪!”

  拍打的频率越来越快,越来越快,最后只剩下了啪的一声。而原本和他脑袋差不多大小的赤炎鸡胸脯肉只剩下一指厚,一掌宽的肉条。这一步是提纯精肉部分,其中肉质粗糙的都会被拍打出去,化为飞灰。

  拍打之后,肉条晶莹透亮一般,散发出阵阵红芒。这已经不像是赤炎鸡的肉,而更像是一种天才地宝。

  周星云的小手并不停歇。拿起面板大的菜刀唰唰唰,横五刀,竖六刀,切成了整整齐齐的红色小方块。每一个都仿佛是丈量好的一般。随后周星云手里出现一个白玉髓的玉盘。将鸡丁肉放在上面。

  再拿起紫玉萝卜,周星云眼里闪过一丝遗憾之色。毕竟分筋错骨术只适合肉类。到了植物这手法已然不行了。只能做简单的处理。好在这些年周星云的刀工已经练到了几近于巅峰。

  当当当......一阵细碎的切剁声响起。手上晶莹剔透的紫玉萝卜变成了紫色的小块。不过这一次没有装在白玉髓盘里,而是从他的身边拿起一个木桶。

  木桶里的水清澈透亮,只是在木桶与水的交界处有一层薄薄的冰。这是从恶人谷后山的一处天然水潭里打出的水。里面还有淡淡的元气波动。

  面板大的菜刀轻轻一铲,紫玉萝卜丁全部稳稳的停在上面。随后周星云握着菜刀的手一抖,紫玉萝卜丁噗通掉到了木桶的水里。一层氤氲之气升腾。但是没有扩散而出,而是飘在了水面上,或许是由于紫玉萝卜的原因,这层氤氲之气呈现出淡淡的紫色,极为美丽。

  至此,食材准备工作才算是结束。

  不过周星云没有开始做菜,而是打坐起来。仙厨与凡人做的饭菜相比还有一点就是需要元力之火的催动。如果是普通的木材之火,天知道烧到什么时候才能开锅。

  周星云面前的大锅是特制的,最厚的部位有一指厚,重量可想而知。锅台就是三根粗壮的大柱子。锅台的中心是一个红色的阵盘,这是启动元力之火的地方。

  这一套设备是臭道士送给他的,作为他独自做饭的礼物。

  “元火,燃!”周星云轻轻搓动了一下手指,一股仿似风一吹就要熄灭的淡红色的火苗出现在他的指尖。即便如此,但是看它四周空气的扭曲,相比其内含的温度一定高的吓人。

  屈指一弹,火苗晃晃悠悠的飘到了锅台中心的红色阵盘之上,“嘭”的一声响起,赤红之火包围了整个大锅。不过周星云却是眉头一皱,呢喃了一句,“不够!”

  随后一招手,“风!”

  一股微不可查的清风袭来,火势再一次迅猛。不过周星云脸色一白,元气的消耗出乎了他的预料。好在引火的步骤结束了。

  赤炎鸡丁的制作调味品需三味。油,盐以及辣椒。

  油是上好的凡品山猪油,这是周星云这几年的收集结果。猪油拿出来的时候呈浆状。周星云拿起一个勺子,用勺子的底部占了一点浆状的猪油,随后快速在锅内抹上薄薄的一层。

  猪油占之即化,在锅内形成一层油光锃亮的膜。多余的在锅底形成一滩透亮得油水。周星云随后又拿出两只火红色的辣椒。这是山谷内他种植的炎椒。其内蕴含着极为浓郁的火元气,找书苑 www.zhaoshuyuan.com是调味的佳品。

  炎椒扔进了锅内,与猪油形成了反应。一股辛辣弥漫开来,辛辣中有一种极为诱人的香气。当炎椒被炸的表皮有些破损的时候,周星云快速一捞。只留下一层发着浓浓红色的油。

  这也是周星云的无奈。正常来说还需要几味调料,但是奈何自己手中只是最普通的凡品,即便是加入进去也会被炎椒的灼热烧成渣滓。根本没办法用。这么做虽然说口感略差。但是仙厨的特性绝对会保留下来。那就是如同丹药一般的神奇功效!

  看到锅内红色的油开始微微冒烟,周星云将白玉髓盘的赤炎鸡丁倒进了锅内。手上的铲子翻飞。在滋滋的声音中原本就晶莹剔透的鸡丁裹上了一层亮晶晶的油。让那火红更加诱人。

  看到鸡丁全部油光发亮,周星云拍身边的木桶,水花伴随着紫色的萝卜块炸起。最后精准的跌落到了锅内。发出呲的一声。而那一指厚的大铁锅发出咔咔的响声。显然是有些承受不住锅内两种元气的碰撞。

  这个发现让周星云眉头一皱,如果锅破碎,那么自己的努力全部白白浪费掉!对此他只能加快盆内水的快速落下。只要挺住这一关,也就在没有危险了。

  “控水!去!”

  木盆里的最后一丝水都流进了锅里,快速的浮现出一层氤氲之气。这让周星云的心总算是落了下来。这一关挺过去了。

  做完这些周星云才发现,自己的身体里已经没有了任何元气。跌落到地上,开始了打坐吐纳。争取快速回复过来。不知道这一次的仙厨,自己究竟能不能做出来!