“哈哈！没想到我腌制的鸡肉竟然这么受欢迎！”赵柄材无疑是最兴奋的一个，他以为鸡肉之所以能这么好吃，全是自己前期处理跟腌制的成功。
但只有张山知道，这份葱香浸滑鸡能这么受欢迎，一部分，归功于谭家菜谱的绝佳想法，一部分归功于团队的努力。
但更多的，则是要归功于系统。
【火候大师】、【聚宝美食锅】、【回旋爆法】、【绕花剞刀法】。
一连四个强力技能，这几乎是发挥了张山全部的实力，虽然没有触发连击技特效，但数个几十百分比的加成也足以令整道菜发生了天翻地覆的变化，就算称之为人间美味，也不足为过。
另一边，红队的厨房前，虽然也有十几个美食评审过来要吃肉丸，但跟蓝队的火爆程度一比，算是差了不少。
几人有些焦急，怕输掉比赛，“梁一，现在怎么办啊？”
这群废物，竟然还好意思问我怎么办？
梁一心生怒气，要不是怕时间不够，后来的肉馅交给别人去做，酱料也是别人熬制的，他怎么可能做出这么难吃的垃圾。
好在，他手里还捏着一张王牌：芥末鸭掌。
这道菜，是无论是从鸭掌的处理、腌制，还是酱料的调制，都是梁一一人独自完成，他有十足的信心，绝对可以征服这群食客。
“你们几个，放弃四喜烤肉丸，把这道芥末鸭掌端上去，给我尽全力推销！”
“让我们当服务员？”一名中年男子有些拉不下脸，不悦地反问一句。
见梁一面色转冷，旁边的一名年轻女子急忙推了他一下，“服什么员啊，难道你想输掉比赛？听队长的！”
旋即，剩下的五人立刻端着精致的鸭掌，来到了宴会厅的餐桌上，“来，评审，尝尝我们蓝队的芥末鸭掌。”
“别吃蓝队的东西了，多难吃啊，来尝一下我们的鸭掌！”
“请多多支持我们蓝队，谢谢你们！”
……
几人直接将盘子直接送到客人旁边，反正也不用自己费力去取，这些人也就都收下了。
红队，李秋蕊看到这幅场景，气的直跺脚，“蓝队这帮人也太可恶了吧，耍赖主动推销也就算了，竟然还贬低别人，什么人品嘛！”
“就是就是！”乔菲菲也看不过去，拉着她道：“走！秋蕊，我们也端过去！”
“好！”
“我也去！”
几人一商量，也端着下一道沙拉脆蘑走到了宴会桌子旁，主动将菜递给各位评审，“这是我们红队的沙拉脆蘑，希望各位喜欢。”
“希望各位多多支持我们红队！”
乔菲菲刚递过去一道菜，旁边，蓝队的那名年轻女子一下挤过来，将她推开，转头对评委媚笑道：“评委老师，还是支持我们蓝队吧！”
李秋蕊在一旁看到，一股怒火就窜了上来，“你什么意思啊！凭什么推开我们！”
年轻女子冷哼一声，“你哪只眼睛看到我推你们了，说话要讲证据好么，哼！”
与此同时，美食评审们也开始品尝起两队的第二道菜。
首先是蓝队的芥末鸭掌。
摆盘很简单，鸭掌被切成了整齐的三角形，外表呈淡黄色，皮质干净细腻，散发着一股芥末淡淡的鲜香味儿，一下便刺激到大家的食欲。
有的评审忍不住，夹了一口，芥末那辛辣芳香的味道一下刺激到口舌之中，直接窜到了鼻头，伴随着生抽的鲜香，刺激极了。
鸭子因为有体腺，味儿腥，但这鸭掌，处理的极妙，一点儿杂味儿也没有，外皮特别筋道，吃在嘴里，有种皮冻的弹嫩。
里面精华的鸭掌肉干硬，但特别有嚼头儿，醮着芥末，吃着特别爽口，辣而鲜，吃了还想吃，仿佛根本停不下一样。
“这鸭掌不错啊！”
“是啊，腌制的非常鲜美，够辣够爽，吃得我都想来两盅了！”
“好吃！”
……
一群美食评审一边吃得直扇嘴巴，说辣，但一边又不停手，还一个劲儿地夹着鸭掌往嘴里塞。
就连江淑影也是同样的动作，虽然辣，但看样子，倒是吃得颇为开心。
反而红队的沙拉脆蘑，只有寥寥无几的几个人问津。
眼见比赛进入到白热化的阶段，刘义帆跟曹科凡走到评审中间，问道：“大家觉得两个队的表现怎么样，哪一队的表现更加好一些？”
一人边吃着鸭掌，边答道：“第一道菜红队好吃，但第二道菜，蓝队更好吃！”
“你呢，喜欢蓝队还是红队？”曹科凡又问了一个人。
“蓝队吧，红队的鸡肉虽然好吃，但给的太少了，这鸭掌吃起来非常爽。”
刘义帆来到了江淑影面前，找书苑 www.zhaoshuｙuaｎ.com问道：“淑影，如果现在让你选择，你更倾向于哪一队？”
“我也说不好，两队各有特色，我想看看他们最后一道菜再下结论。”江淑影抿了口水，说道。
李秋蕊看着全场的人都在夸鸭掌，心里有些委屈，“张山，是不是我调制的沙拉酱不好吃啊？”
张山摇摇头，安慰道：“不关你的事儿，鲜辣味本身就是一种很神奇的味道，它在所有的味道当中，对人体的味蕾刺激最强烈，也最容易令人产生愉悦感，上一道菜口味普遍平和，食客难免想吃些具有刺激性的。”
“不过这鲜辣的程度却很难控制，要怎样调动最大刺激，却又不至于让人接受不了，这很考验功夫，如果我所猜没错，这道芥末鸭掌整道菜都是梁一一人所做。”
“他一个人做的？”
李亮有些惊讶，“怪不得评审赞不绝口，梁一本身实力那么强，能做到这样，并不奇怪。”
“好了，这轮只是暂时失意，我们还有腐皮肉卷，不要放弃。”张山又说了几句，旋即开始把肉卷摆盘。
蓝队此时欢呼一片，果然跟着梁一没错，光是靠着自己一个人，便翻盘一局，这不就是要赢的节奏么？
要知道，下一道香辣海蜇头的酱汁，还是梁一亲自调制的！(未完待续。)
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