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万界美食黑店

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第66章 阴阳太和手之威

  “好奸诈,没想到这四名评委居然会偏袒王慎之!”唐堂惊呼一声。

  “不是偏袒,而是保送王慎之胜。除非方林能够让其他五名评委全都投他的票,否则这次厨艺对决,方林必输无疑!”沐晴霜说道。

  唐堂一听评委里面的门门道道,顿时破口大骂:“我靠,王家这群死犊子,阴谋诡计耍的真顺溜,我还以为他们是真的要堂堂正正比试厨艺呢?”

  “我说王家怎么会这么大方,把镇压镇压家族气运的骨器拿出来作为赌注,原来他们早就安排好了计划!”唐堂鼻中冷哼一声。

  他原以为黑心店主已经够黑了,大大的没有良心,但是和王家一比,那简直就是好人中的好人。

  方林瞥了一眼被沐晴霜点名的四名评委,脸色依旧平静,看不出一丝一毫的波澜:“既然如此,那就正面碾压王慎之,让他们找不出一丝一毫的借口去支持王慎之!”

  “如何正面碾压?”唐堂问道。

  “呵呵,王慎之他不是在做小笼包吗?那我也做小笼包!”方林语气坚决地说着。

  唐堂听到方林也要做小笼包,不由瞪大了眼睛,有些狐疑:“黑心店主,你行吗?我可是从来没有见过你做小笼包!”

  “当然行!”方林嘴里喃喃低语,思绪却是回到十多年前,回到那个晨雾弥漫的清晨,自己看着爷爷做出那人间美味的小笼包。

  深吸一口气,方林向前踏了一步,整个人身上的气势,顿时发生了天翻地覆的变化。平时淡然平静的气质消失一空,取而代之的则是无比的凝重,以及对美食厨艺的挚爱。

  在方林气势发生变换的一瞬间,沐晴霜美眸之中异彩涟涟,这才是真正的大厨,这才是真正的男人。

  “唐堂,你去生火。记住要用我自己带来的木材,不准用其他的木材!”方林吩咐唐堂去生火,特别叮嘱了要使用他自己带来的木材。

  他带来的木材,也是系统提供的神木,燃烧之时非但没有黑烟,而且还会散发着淡淡的幽香,让人心旷神怡,又不会破坏食材的原汁原味。

  “沐晴霜,你去磕鸡蛋,然后加入温水调匀,记住动作一定要轻柔,要将蛋清和蛋黄完全混合才行!”

  沐晴霜没有说话,没有回答方林,只是默默地拿起鸡蛋,她的动作却告诉方林,她会全力以赴的。

  吩咐完唐堂和沐晴霜两人之后,方林拿出洁白细腻的面粉,面粉的颗粒很小,每一粒就好像砂砾一般细小,质地就好像象牙一般细腻,摸上去完全没有刺手的感觉。

  将面粉轻轻洗涮过一遍之后,沐晴霜那边的蛋液也准备好了,浓稠的蛋液倒入面粉之中,拉出一条细长的丝线,在阳光的照射下,散发着晶莹的光泽。

  揉面,乃是烹饪小笼包中最关键的一步。揉面质量的高低,直接会影响到最终小笼包的口感。

  王慎之抬头一瞥方林的动作,看到方林居然和自己一样,居然同样选择了小笼包,脸上露出一丝惊讶,但是更多的却是不屑、蔑视以及胸有成竹的自信。

  这场厨艺对决,自己赢定了!

  若是方林选择烹饪其他钱塘城特色小吃,或许自己要战胜方林还要费一番周折。但是方林居然自己找死地选择了小笼包,那就不要怪自己无情的碾压了!

  “桀桀桀桀——”

  王慎之嘴角的笑容才刚刚浮现,还没有完全绽放,就突兀地凝固住了,就好像见到过了一般,嘴巴张的大大的,整整十几个呼吸都无法合拢。

  “阴阳太和手!”

  “方林他怎么会……阴阳太和手!”王慎之感觉到喉咙中干涉无比,不可置信地看着眼前的一幕。

  方林揉面的手法,居然是他费尽心思想要却始终没有得到的厨艺,阴阳太和手居然被方林施展了出来。

  不仅是正在烹饪小笼包的王慎之被震惊到了,包括在评委席上的秦天阳,在看到方林施展出阴阳太和手的一瞬间,瞳孔猛地一缩。

  “原来,是你救了曹江!”秦天阳喃喃低语。

  秦天阳看到方林施展出了自己梦寐以求的阴阳太和手,瞳孔猛地一缩,眼底闪过一抹寒意和杀气。

  王慎之为什么敢背叛曹江,将曹江囚禁起来,严刑拷打。那是因为有秦天阳在背后给他撑腰,囚禁曹江逼问阴阳太和手的事情,也是秦天阳一手策划的计划。

  只是让秦天阳措手不及的是,找书苑 www.zhaoshuyuan.com被囚禁起来的曹江,居然还有余力能够越狱,让他的计划胎死腹中。更加让秦天阳没有料到的是,方林居然得到了曹江的传承,学会了阴阳太和手。

  “好!很好!”秦天阳语气之中充满了寒意,就像万年玄冰一般。

  “本来看在师傅的面子上,我还不想对你动手!不过既然你自己找死,想要在我面前蹦跶,那我便赐你一死!”

  方林没有想到,自己因为施展了阴阳太和手就引起了秦天阳的杀机。但是,哪怕他知道,他也会义无反顾地使用。

  砰地一声!

  面团被重重地落在厨台上面,发出一阵重击的声音。

  “阴阳太和手!”方林低喝一声,体内的食之气爆体而出,汇聚在他的手心之中。若是从从旁边看过去,就能够看到方林此时的双手,就好像玉石雕刻而成一般,散发着微弱的光泽。

  砰!砰!砰!砰!

  一连串拍打的声音,从面团之上爆发出来,就好像是一首节奏明快的交响乐。

  方林手中的面团,看似没有变化,但是只有方林自己知道,面团在他的手中高速震颤着,每一个呼吸的时间内,都会发生上百次的变化。

  阴阳太和手的要诀就在于一个“震”字,通过高速的震动,燃烧面团中的杂质,从而让揉出来的面团,劲道十足,甚至撕都撕不破。

  十几个呼吸之后,方林手中的面团居然开始变红,远远看去,就好像是一个燃烧着火焰的火球,散发出丝丝的热气,热浪从面团之上,一浪接着一浪席卷而来,热风扑面。